ÉTAT D’ESPRIT : Performance

OBJECTIFS

Mettre en relief le fonctionnement des équipes

Renforcer l'esprit d'équipe

PRINCIPE

Couper des légumes avec son collègue ou son supérieur : cette scène n’est « ordinaire » que dans la restauration. Pas si sûr ! Lors de cette activité mêlant défi, convivialité et organisation, découvrez des traits de caractère insoupçonnés de vos collègues.

Chaque brigade devra se mettre d’accord sur le choix des recettes. À la manière des shows culinaires télévisés, il vous sera demandé de « mettre la main à la pâte » au sens propre du terme afin de créer de toute pièce un assortiment de mets sucrés/salés, pouvant agrémenter une mise en bouche. Cette mise en situation cocasse permet de provoquer des conversations autres que l’usuelle discussion sur l’évolution des ventes.

Panier d’ingrédients surprises, épreuves sous pression ou encore handicaps perturberont la répartition préétablie des tâches de votre équipe qui devra impérativement « envoyer » les créations au retentissement du chronomètre.

NIVEAU DE DIFFICULTÉ : Décontracté à intense